Можно ли похудеть на вареной гречке?



На вареной гречке похудеть можно. Тем не менее, это не оптимальный способ, если рассматривать варианты похудения на гречке вообще, поскольку термообработка её (как и многих других продуктов питания) приводит к лучшему усвоению белков, жиров и углеводов, содержащихся в этих продуктах, а значит повышает их калорийность.

Сваренная гречка теряет часть своих витаминов, однако усвоение всех остальных веществ благодаря термообработке улучшается.

Вареная гречка является не только вареной, но и жаренной (если только речь не идет о зеленой сырой крупе): в процессе подготовки зерна её предварительно обжаривают. Таким образом вареная гречка представляет собой дважды термически обработанный продукт.

Тем не менее, похудеть на вареной гречке можно, если выполнять основные правила сброса веса:

  1. Для уменьшения калорийности крупу необходимо залить водой и оставить на 6-8 часов. После такой предварительной обработки гречку можно варить всего 3-4 минуты вместо 20, которые требуются для обычной крупы.
  2. Необходимо ограничить количество съедаемой пищи, в том числе и гречки — не более 800-1000 грамм в сутки.
  3. Нужно больше двигаться. Физическая активность — необходимое условие для эффективного похудения.

В целом же для похудения энергозатраты организма при питании вареной гречкой должны быть больше, чем при питании более дорогой зеленой гречкой. Чтобы сброс веса происходит быстрее, нужно либо больше двигаться, либо тратить больше денег на более дорогую зеленую, не обжаренную крупу.

Узнайте также:

© Copyright Ansva.com 2018 Спроси у Ansva
Все права защищены. При использовании материалов сайта активная ссылка на источник обязательна.
Карта сайта