Помогает ли похудеть гречка с кефиром?
Гречка с кефиром не помогает похудеть. Вместе эти продукты достаточно калорийны для того, чтобы нормальная, пусть и не большая порция их полностью обеспечила организм необходимым количеством калорий, а самому организму не потребовалось бы сжигать жир.

Гречка с кефиром — нейтральная для задачи похудения комбинация
Чтобы похудеть, нужно организм должен получать меньше калорий, чем он потребляет. Калорийность 100 грамм гречки — 343 ккал, калорийность 100 грамм кефира — 40-56 ккал в зависимости от жирности. Порция гречки (100 грамм) залитая 200 мл кефира имеет приблизительную калорийность 440 килокалорий.
Это — примерно две трети кружки гречки и полтора стакана кефира. Для большинства людей такой порции не достаточно, чтобы утолить голод и почувствовать себя сытыми. В то же время у человека, ведущего малоподвижный образ жизни и работающего, например, в офисе, ежедневные энергозатраты составляют примерно 2000 килокалорий. Это значит, если этот человек будет за день съедать 5 указанных выше порций гречки с кефиром и больше ничего употреблять в пищу не будет, он не будет ни худеть, ни поправляться.
Для того, чтобы достаточно быстро и заметно похудеть, не меняя образ жизни, нужно есть в день не более трех указанных порций гречки с кефиром и больше никаких продуктов не употреблять. Практика показывает, что выдержать такой рацион длительное время многие не могут. Каждая такая порция — это тарелка гречки с кефиром, которые быстро усваиваются и у человека буквально через час появляется чувство голода.
С другой стороны, если параллельно с такой диетой заняться спортом и хотя бы полчаса каждый день посвящать очень активным аэробным упражнениям, количество пищи можно увеличить, либо добавить к гречке с кефиром другие продукты для разнообразия: получаемые от них калории все равно будут сжигаться и человек будет худеть.
По большом счету, если у человека уже имеется избыточный вес, значит, его образ жизни и питания уже не правильный. Временный переход на диету с гречкой и кефиром ему не поможет — вес даже если и снизится, то после выхода с диеты он вернется вновь. В то же время, если просто грамотно скорректировать свою диету, не ограничиваясь узким набором продуктов, но просто не переедая, и серьезно заняться спортом, похудеть можно будет, питаясь чем угодно и не боясь затем поправиться вновь.